Amaral, Daoiz Mendonza, et al. “EFEITO HIPOCOLESTEROLEMIANTE DO IOGURT: Degradação biológica Do Colesterol Pelos Microorganismos Existentes No Iogurte”. VITTALLE - Revista De Ciências Da Saúde, vol. 11, nº 1, setembro de 2017, p. 17-24, doi:10.14295/vittalle.v11i1.7259.