Amaral, D. M.; Michalski, J. J.; Musa, M. H.; Alanis, D. EFEITO HIPOCOLESTEROLEMIANTE DO IOGURT: Degradação biológica Do Colesterol Pelos Microorganismos Existentes No Iogurte. VITTALLE, ISSN 1413-3563, Rio Grande, Brasil 2017, 11, 17-24.