Augusto-Ruiz, Walter, Eliana Badiale Furlong, e Estevam Domingues Martins. “Elaboração De Tenderizante De Carne a Partir Dos resíduos Da industrialização Do Abacaxi”. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias 4 (novembro 1, 2007): 33–42. Acessado dezembro 18, 2024. https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/285.