Batista, Lucia de Moraes, et al. “Secagem Em Camada Delgada De Quitosana Purificada: Estudo Da operação através Da Metodologia Da superfície De Resposta”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, vol. 14, nº 2, fevereiro de 2008, p. 39-56, https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/684.