Lemos, Míriam Rejane Bonilla, e Leonor Almeida de Souza Soares. “Arroz E Seus Produtos E Sub-Produtos Na Região Sul Do Brasil”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, vol. 10, dezembro de 2007, p. 21-36, https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/440.