Gonçalves, Alex Augusto, et al. “Utilização De Subprodutos Da Agroindústria Na elaboração De Um Biscoito De Aveia”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, vol. 7, novembro de 2007, p. 47-56, https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/278.