T. J. Lopes, C. Canzi, P. Duarte Filho, V. N. Hausen, L. A. de A. Pinto, e E. B. Furlong, “Caracterização físico-química, funcional e microbiológica de sangue bovino e suas frações secas em sistema de leito de jorro”, VETOR, vol. 14, nº 2, p. 97–108, fev. 2008.