Coelho, K. D. e Pinto, L. A. de A. (2012) “Caracterização da secagem convectiva de tomate (Lycopersicon Esculentum Mill) em camada delgada”, VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, 21(2), p. 5–21. Disponível em: https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/2765 (Acessado: 19 setembro 2024).