BARBOSA, Lisiane das Neves; GARCIA, Liziane de Vargas; TOLOTTI, Karen Dayane; GOELLNER, Tuanny; AUGUSTO-RUIZ, Walter; ESPÍRITO SANTO, Milton Luiz Pinho. Elaboração de embutido tipo mortadela com farinha de arroz. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 11–20, 2007. Disponível em: https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/290. Acesso em: 18 dez. 2024.