Romani, V. P., Guimarães Martins, V., & Almeida De Souza Soares, L. (2020). Oxidação lipídica e compostos fenólicos como antioxidantes em embalagens ativas para alimentos. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, 27(1), 38–56. Recuperado de https://furg.emnuvens.com.br/vetor/article/view/7052