Rodrigues VHG. <b>Química na cozinha: uma conversa com professores, pesquisadores, alunos e técnicos do curso de Química da FURG.</b>. REDSIS [Internet]. 4º de março de 2010 [citado 31º de janeiro de 2025];1:3-7. Disponível em: https://furg.emnuvens.com.br/redsis/article/view/1211